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一周菜单来啦
星期一早餐主食：小米稀饭，绿豆稀饭，五香毛豆，卤花生，鸡蛋饼，馒头，鸡蛋
小菜：酸辣土豆丝，青椒炒素鸡，炝拌娃娃菜，外婆菜炒鸡蛋，蒜片乳瓜，酱菜，洋葱木耳，烧豆角
午餐主食：米饭、馒头、油泼面、香菇红糖包
主菜：冬瓜烧鸡块，肉末粉条，鱼香肉丝，西芹炒肉，爽口西葫芦丝，麻婆豆腐，炒菠菜，手撕包菜
汤羹粟米羹，西红柿鸡蛋汤何谓“三减三健”？减少盐类摄入
减少糖类摄入
减少油脂摄入
倡导健康口腔
倡导健康体重
倡导健康骨骼
星期二早餐主食：绿豆稀饭，银耳稀饭，蒸红薯，蒸山药，麻辣饼，花卷，鸡蛋
小菜：酸辣豆苗，卤海带扣，韭菜豆干，手撕包菜，炝拌笋丝，姜汁莲菜，爽口双色萝卜丝，螺丝菜
午餐主食：米饭、馒头、炒细面、玉米饼
主菜：麻辣香锅，洋葱炒鸡片，菜花炒肉，红肉烧三鲜，青椒炒鸡蛋，小葱木耳拌桃仁，香菇青菜，酸辣土豆片
汤羹母鸡汤，金瓜大枣汤为什么要“三减三健”REMEMEBER长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题，增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险，如果长期血脂异常还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。
星期三早餐主食：豆浆，玉米粥，油饼，蒸南瓜，蒸紫薯，馒头，鸡蛋
小菜：小葱鸡蛋干，清炒西兰花，炒线椒，心灵美，山椒冬瓜片，炒青菜，香菜拌粉皮，红油酸豆角
午餐主食：米饭、馒头、杂肝汤、锅盔
主菜：胡萝卜红烧肉，宫保鸡丁，蒜苔炒肉丝，红烧狮子头，干锅千叶豆腐，炒凉粉，蒜茸油麦菜，蒸水蛋
汤羹水果枸杞汤，玉米排骨汤如何做到“三减三健”？减盐：健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过5克。
（1）纠正过咸口味，可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品，提高菜肴鲜味。
（2）采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。
（3）使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精。
星期四早餐主食：黑米稀饭，鸡蛋醪糟，蒸玉米，蒸红薯，葱花饼，花卷，鸡蛋
小菜：炒菜花，紫甘蓝丝，炒尖椒圈，蚝油生菜，黄瓜炒鸡蛋，酸辣白菜，榄菜豆角，羊肚丝
午餐主食：米饭、馒头、干拌面、时蔬麦饭
主菜：芹菜炒肉，炸鸡腿，土豆片炒肉，干煸豆角，清炒奶白菜，拌芽头，麻婆豆腐，回锅肉
汤羹醪糟汤，菌汤减油：控制烹调用油，每人每天烹调用油摄入量25克。
（1）使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法。
（2）采取总量控制，使用控油壶，按量取用。
星期五早餐主食：牛奶，花生大米稀饭，面包片，蒸金瓜，蒸小土豆，馒头，鸡蛋
小菜：青萝卜丝，酸辣白菜，椿芽云丝，榨菜，炝炒佛手瓜，大拌菜，炒笋片，酸辣魔芋丝
午餐主食：米饭、馒头、酸汤面、菜疙瘩
主菜：毛血旺，莲藕炖排骨，小炒肉，肉末粉条，山椒土豆丝，榄菜蒸豆花，鱼香茄子，炒黄油菜
汤羹银耳雪梨汤，紫菜蛋花汤减糖：每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。少糖多喝白开水（1）多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。
（2）少吃甜食、点心。
（3）烹调食物时少放糖。
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