星期一(2月26日)
早餐?
牛奶
四方蛋糕
水果餐?橙子、苹果
午餐?
香菇红枣蒸鸡(主要配料:香菇、红枣、鸡肉)
蒜蓉炒生菜
西洋菜豆腐龙骨汤
(主要配料:西洋菜、豆腐、龙骨)
米饭
午点?
香芋西米露
蒸红薯
星期二(2月27日)
早餐?
三鲜汤面
鹌鹑蛋
水果餐?香蕉、梨
午餐?
蒸肉饼
(主要配料:马蹄上肉香菇胡萝卜蒜蓉)
炒花菜
薏米老鸭汤
米饭
午点?
八宝粥
玉米馒头
星期三(2月28日)
早餐?
山药枸杞瘦肉粥
小蛋糕
水果餐?杨桃、哈蜜瓜
午餐?
番茄炒蛋
红烧豆腐
胡萝卜玉米蜜枣大骨汤
(主要配料:胡萝卜、玉米棒、蜜枣、猪骨)
米饭
午点?
三丝蒸米粉
菠菜瘦肉汤
星期四(3月1日)
早餐?
三丝蒸米粉
紫菜蛋花汤
水果餐?雪梨、柚子
午餐?
土豆焖排骨
炒油麦菜
黑豆鲫鱼汤
米饭
午点?
三鲜云吞面
主要配料:生菜、胡萝卜、猪肉、碗面)
南瓜饼
星期五(3月2日)
早餐?
牛奶
鲜肉包
水果餐?梨、沙糖桔
午餐?
什锦炒饭(主要配料:猪肉、火腿、胡萝卜、玉米粒、青瓜)
蘑菇炒菜心粒
罗宋汤
米饭
午点?
海带绿豆粥
鲜玉米棒
菠菜的营养与功效菠菜的营养价值
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
菠菜食用功效
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
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