螃蟹虽好,不可多吃,这些人不宜吃螃蟹

每年螃蟹成熟季节，大量的飞蟹、河蟹、闸蟹、梭子蟹、青蟹、石蟹等上市，丰富了我们的餐桌。螃蟹是一种营养价值比较高的海鲜，螃蟹中含有丰富的蛋白质成分，帮助身体提高抵抗力。而且含有丰富的维生素B和维生素A，可以很好的促进身体对营养物质的吸收。螃蟹中还含有丰富的钙和铁以及镁等微量元素，适当的吃些，能补充身体所需要的微量元素。

虽然螃蟹的营养价值比较高，但是在吃螃蟹时不可以过量食用。近日据武汉广播电视台报道，武汉一位女士一口气吃了十几只螃蟹，结果吃完没多久宫女士感到肚子胀痛，医院后确诊为急性胰腺炎。螃蟹属于高蛋白、高脂肪的食物，一次性吃过多的螃蟹会促进胰液分泌，从而导致胰管压力升高。大量的超负荷工作最后导致急性胰腺炎。

而且因为螃蟹属于性寒的食物，如果过量食用可能会刺激我们的胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

这些人不建议食用螃蟹：

■由于蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的人不建议食用；

■螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则容易引起腹泻；

■容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇应尽量少吃或不吃；

■过敏性体质的人群要慎吃螃蟹。

对于普通人，即使可以食用，医生建议最好也不要超过两只。