油炸食品危害大这谁都知道，但是很多人就是好这口。任何东西再好吃都得有个度，不然伤了身体不说，可能还得丢了性命。前段时间，市民张阿姨就因为大吃油炸食品在“鬼门关”边上绕了一圈。
张阿姨平时特别爱吃油炸食品，几乎每天早上都以油条和油饼作为早餐，平时还爱买些油炸小食品当零食。家人一直建议多吃的蔬菜、水果，他反倒最不喜欢吃，吃得也最少。前些日子的一个早上，张阿姨跟往常一样吃了几根油条和一块油饼，突然感觉天旋地转、上吐下泻，家医院。
经过抢救，张阿姨逐渐恢复神智，但是病情急转直下，还出现了多个器官的衰竭，随时可能丢掉性命。
医院方面立刻组成由肾病科、胃肠科、内分泌科等多个科室组成的专家组对张阿姨进行系统治疗。终于将张阿姨从死神那里拉了回来。
医生表示，胰腺炎是一种比较凶险的疾病，暴饮暴食、肥胖、高血脂、药物等都可能诱发，当胰腺发生坏死感染时，会释放大量毒性物质入血，造成全身性多器官功能损伤。重症急性胰腺炎患者有23%可出现急性肾功能衰竭，随着衰竭器官的增加，死亡率会显著上升，当出现5个以上的器官功能衰竭时，死亡率几乎为%。（记者：刘威责编：小威）
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