欢
度
元
宵
阖/家/欢/乐/团/圆/夜
俗话说
不出十五都是年
每年的正月十五日
是中国春节年俗中最后一个重要节日
农历的正月十五,是中国传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五又是一年中的第一个月圆之夜,所以称正月十五元宵节,又称为“上元节”。
今天就是元宵节了
南京同仁堂在这里祝大家
宅家吃元宵元宵节的特色美食是重头戏——南吃汤圆、北吃元宵,虽然风味不同,但是赋予的团圆意义一样。一碗热气腾腾的糯米团子,让全身都喜气洋洋,对新一年的期许,都藏在这一口油汪汪的馅料中。锦囊1:热量高,浅尝即止无论元宵还是汤圆,基本都是糯米粉、淀粉、白砂糖和油脂制作而成,整体热量比较高。吃货们再喜欢,也请浅尝即止。
锦囊2:莫入无糖的“坑”现在市面上有所谓的“无糖汤圆”,其实“看似无糖却有糖”!对于这类汤圆,糖尿病人士或者减肥人群切勿大意,它们的热量同样很高哦~
锦囊3:四类人群要少吃元宵和汤圆属于糖、油较多的粘性食物,热量高、升糖速度快;难消化,易引起腹胀、腹痛等不适。建议以下几类人群不宜多吃:
糖友/胃酸过多、胃溃疡等胃肠功能欠佳人群/有胆囊疾病、慢性胰腺炎人群/肥胖或高血脂人群。
锦囊4:选好食用“伴侣”元宵或者汤圆升糖速度快,最好搭配膳食纤维丰富且热量低的蔬菜;或高蛋白食物一起吃(如大豆类、蛋类等),以平衡营养,控制血糖上升速度。
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