“吃了吗?”
这句打招呼时最常说的客套话,
足以说明人们对吃的重视。
远古时代,胃除了消化外,
还发挥着储备的功能,
吃饱一顿饿三天也没问题。
而现在人们天天有的吃、
顿顿吃得好。
如果每天都把胃撑得满满登登,
只会让机体超负荷运转,
造成一系列健康问题。
×下面这几种病,都是吃饱了“撑”的!1、肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难。多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。
无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等。
2、肠道疾病
科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。
3、胃病
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。
此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会。长期以往,可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
4、疲劳
吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
5、老年痴呆
日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
6、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
7、肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
8、急性胰腺炎
晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。
9、神经衰弱
晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。
我们怎么做,才能不让自己吃得过饱呢?
“饱”的尺度如何拿捏?可以参考以下几点:
第一,把握好吃饭的时间。
最好在感到有点儿饿时开始吃饭。而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。
第二,吃饭至少保证20分钟。
如果吃饭太快,大脑很可能还没反应过来,人就已经吃多了。
第三,多吃让人有饱腹感的食物。
可以多吃些凉拌菜和粗粮,这些食物不好好咀嚼就咽不下去。
水分大的食物可以让胃里提前感受到“满”,如粥、汤面等。
第四,注意用餐细节。
每次少盛一点;吃饭前喝两杯水或是喝碗汤;买小包装的食品;使用浅盘和透明餐具;吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜……上面这些,都是避免吃撑的好办法。
从今天晚饭开始做起吧,
不要吃得太撑哦~
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