急性胰腺炎青睐中年人

急性胰腺炎好发生于中年人,这是因为:一般来说,中年人宴请和饭局较多,每每宴会时多是菜肴丰富、好酒诱人,如在饮食上不节制,极易发生急性胰腺炎。普查资料表明,中年是胆结石好发年龄段,而胆结石又极易引起急性胰腺炎,可见,急性胰腺炎青睐中年人是有原因的。

中年人要预防急性胰腺炎的发生,必须注意以下事项:1.忌暴饮暴食。无论何时、何地、何种场合,饮食均应清淡一些,切忌进食大鱼大肉等油腻食物或酗酒。2.积极治疗胆结石。据文献报告,2/3的急性胰腺炎患者患有胆结石,5%的胆结石患者可引发急性胰腺炎,故患胆结石者,应积极预防、治疗并发急性胰腺炎。

胰腺为啥会发生急性炎症?这得先从体内最大的两个消化器官———肝脏和胰腺说起。

肝脏和胰腺每天都产生大量胆汁和胰液,通过胆管和胰管排入12指肠,促进食物消化分解。一般情况下,胰管内的压力要高于胆管,故胆汁不会进入胰管。但在非正常情况下,胆管内的压力高于胰管时,胆汁会进入胰管,由此会引发急性胰腺炎,这种情况主要见于:1.大量进食高脂食物,由于这种食物需要足够的胆汁帮助其消化,于是肝脏大量分泌胆汁,过多的胆汁充盈胆管可使胆管内压增高。2.小结石。因胆汁没有了出路,必然在胆管内蓄积,可使胆管内压增高。3.其他因素,如大量饮酒,刺激胆管感染发炎。