健康知识高血脂人群必须养成的的饮食好

高血脂的治疗与饮食，高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。

研究表明，降血脂没有最好的方法，也没有最快的方法，高血脂不是一下子能控制的，不能完全依赖药物，降血脂需要从平时生活饮食习惯开始，严格选择胆固醇含量低的食品。1、山药大枣羹（中医验方）主治：对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。配方：山药60克，大枣10枚（去核）。用法：共炖烂为羹，再加入白砂糖适量，搅匀后即可食之。每日1～2次。2、降血脂最好的食疗方法——降脂水果（1）苹果苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。（2）山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。（3）猕猴桃猕猴桃是含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。3.烹调用油大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。4、高纤维饮食被称为现代人的第七营养素，可以阻止胆固醇的吸收，降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物，每日服用60-70克，总胆固醇至少可降低5%左右，使患心脏病的危险下降10%。其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。因此，高血脂患者应当吃得明白，吃得健康。尽早改善饮食结构，是治疗高血脂的首要步骤，也是调脂药物治疗必不可少的前提。