春节又要到了，大家的年终奖都到手了吗？
是不是又该呼朋引伴嗨翻天了？
大家在尽情吃喝的时候可要小心，
别让胰腺炎找上你！
胰腺炎疼痛难忍
胰腺炎最典型的表现是上腹部刀割样疼痛，这种疼痛可不是只靠意志力就能扛过去的，自己在家吃消炎药也是不管用的。
胰腺炎的特殊之处就在于，它是一种自体破坏性的炎症。
胰腺会“自杀”
我们平时饮食中蛋白质类成分，主要靠胰腺分泌的胰液来消化。
在正常情况下，胰液中的胰酶在进入肠道之前是没有活性的，但是一旦胰酶在进入肠道之前被激活，胰腺就会被自己分泌的胰酶消化分解。
想想看吧，烟花工厂里的烟花突然被集体点燃是种什么样的景象……
胰腺炎需引起重视
在我国北方，急性胰腺炎主要以水肿型为主，症状比较轻微，通常保守治疗就可缓解，但也有少数病人会出现急性出血坏死性胰腺炎，又叫做急性重症胰腺炎，可以在短时间内出现神志不清，感染性休克，弥漫性血管内凝血(DIC)，多器官功能衰竭甚至死亡。
即使在技术力医院，急性重症胰腺炎的死亡率也在50%左右。
怎样预防与治疗
我的天呐！急性胰腺炎这么可怕，有办法预防吗？想要预防一种疾病，首先要搞清楚它的病因。
急性胰腺炎的诱因有很多，最常见的两种是胆石病和暴饮暴食。
此外，高血脂，吸烟，饮酒也是引起胰腺炎的高危因素。
知道了诱因就可以预防了：
有胆石病的病人，尽早手术取出结石是最好的办法。如果因为各种原因不能及时手术的，也一定要切记不能使用各种手段排石！一旦胆结石掉落，卡在胰管的出口，就会导致胰腺炎发作。
长期饮酒者，过年可要悠着点了！心情好了都想多喝一杯，多喝一杯还得再多吃点荤菜，一不小心就要吃多了。胃里的酒精、脂肪、蛋白质多了，胰腺就要分泌大量的胰液来帮助消化，一个不小心就会诱发胰腺炎。
许久以前，诗人杜甫赶上湖南发大水，当地县令救他出来后好酒好肉的招待一番，结果就这次暴饮暴食要了他的命，据考究，杜甫死前的症状与急性胰腺炎完全吻合。
每到逢年过节，就到了消化系统疾病高发期，医院普外科都要接诊大量因不良饮食导致消化系统异常的病人。
在物质不丰富的旧时代，人们过年吃点好的改善生活，庆祝新年，这无可厚非。但即使是旧社会的地主老财，过年时候的吃食也未必赶得上我们现在平日里的三餐精致。
所以啊，我们现在过年为了图个吉祥，还是怎么健康怎么吃吧。
最后，医院普外科医生提醒您：节日团聚心欢畅，合理饮食更健康！
肝胆外科
供稿；王玉彬
审核：薛冰华
编辑：法少丹
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