因为太常吃这种食物,短短一个多月内,男子的血液竟变成了乳白色,生命垂危!这东西咱大庆人特别爱吃,在年饭的饭桌上它可是主角之一。都是自家制腊肉惹的祸
自家做的腊肉味道特别好,45岁的武昌秦先生(化名)连续一两个月天天都吃,没想到几天前突然腹痛不止,送医后抽血时发现血液竟呈乳白色……
秦先生平时比较爱吃肉,除了有些血脂高,并未有其他毛病。冬天家里的腊肉做好后,他觉得好吃极了,近一两个月来,他让家人每天都给他做炒腊肉吃。几天前,他突觉上腹部疼痛,被家人紧急送到医院,抽血时发现血液竟呈乳白色,像牛奶一样,甘油三酯是正常值的15倍。
目前,他正在该院重症医学科进行抢救,该院重症医学科主任郭遂怀介绍,在医学上,林先生这种“牛奶血”被称为乳糜血。乳糜血就是“泛着浮油的血”或“有太多脂肪颗粒的血”,是一种病态表现,多与不当饮食习惯或者遗传疾病有关。秦先生爱吃肉,近段时间更是吃腊肉吃得凶,不良生活习惯下,当血液中的脂肪粒过多,就会造成“牛奶血”。秦先生就是因血液中的甘油三酯严重超标,造成胰腺腺泡细胞损伤,引发重症胰腺炎。
为何会出现“血里藏油”的现象?
专家解释:当人体摄入过多的高脂、高蛋白食物,大量的脂肪就会涌进血液中,让鲜红色的血液慢慢变成像牛奶一样的乳白色,这就是“血里藏油”的由来了。
哪些人最容易“血里藏油”
1、交际高手
几乎天天和生意伙伴或朋友在外面的餐馆吃饭,大鱼大肉不断,吃饭时间也不规律。常年累月如此,这些人体内的脂肪和蛋白质含量就像坐了电梯一样,直线上升。
2、肥胖人士
腹型肥胖的人特别容易“血里藏油”,他们全身体形最粗的部位是在腹部,腰围往往大于臀围,是成年人发生肥胖症时的一种常见临床表现。腹型肥胖者并发高脂血症等各种并发症的危险性约是全身匀称性肥胖者的2-3倍,而且腰围越粗,危险性越高。
3、慢性病患
高血脂可能继发于其他疾病,如高血压、冠心病等患者都是潜在的危险因素。
4、高脂家族
和高血压一样,高血脂也有遗传因素。当你的家族中有患高脂血症的人,你的体内很可能隐藏着先天性的脂质和脂蛋白代谢缺陷,如果受到后天环境因素或饮食因素的影响,则易发生高脂血症。
如何预防乳糜血
1、控制体重,达到理想体重范围。
2、控制油脂摄取量,避免高油食品。
3、避免摄取过多淀粉类食物,每天控制2-3碗饭的量。
4、减少甜食类的摄取,甜食会刺激肝脏合成三酸甘油酯,加重乳糜血症。
5、少喝含糖饮料。
6、多吃黄豆及豆浆、豆腐等,多食蔬果。
7、多吃含水溶性纤维高的食物。
来源:楚天都市报
小编说:吓着没?吃啥都有个度!要注意哦~点表示“朕已阅”!
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