营养不均衡对孩子的影响

时间:2016-11-28 21:58:17 来源:胰腺炎

过去一提到营养不良,人们往往会联想起那些面黄肌瘦、难民模样的人。实际上营养不良包括两种表现:即营养缺乏和营养过剩。营养缺乏会导致营养缺乏病,而营养过剩会导致营养过剩性疾病。譬如,蛋白质热能营养不良、缺铁性贫血、缺碘性地方性甲状腺肿、维生素A缺乏引起的干眼病就是目前世界上存在的四大营养缺乏病。此外,我国目前钙、维生素D缺乏引起的佝偻病、维生素B1缺乏引起的脚气病、锌缺乏引起的厌食症也比较常见。总之,各种营养素的缺乏都可产生相应的缺乏病。

营养不均衡可产生营养不良。营养不良是指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。在现代食物富足的年代,往往只有长期的营养不均衡会造成营养不良。

不良的饮食习惯是我国儿童营养不良和营养素缺乏的主要原因之一。儿童需要全面均衡的营养,而自然界所有的单一食物除了母乳外,都不能满足儿童全部的营养需要,如蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源;牛奶是蛋白质和钙的优质来源。生活中不吃或少吃这些食物,就有可能造成某些营养素缺乏。当前许多家长忽视控制儿童的饮食倾向,孩子爱吃什么就给什么,纵容儿童偏食、挑食、吃过多零食等不良习惯,使儿童膳食结构失衡,最终导致营养素缺乏。

儿童期是体格和智力生长发育的关键时期,营养素缺乏会对儿童生长发育造成损害:蛋白质的摄入不足可导致儿童生长发育迟缓,免疫功能降低,易患感染;钙和维生素D摄入不足会影响儿童骨骼牙齿的发育,甚至导致佝偻病;铁摄入量不足或利用不良除了会出现贫血外,还会影响儿童智力发育。有研究显示:缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均要低9个评分点;锌缺乏可引起儿童食欲减退、免疫功能降低、伤口愈合不良;维生素A缺乏会引起儿童体格发育迟缓,适应能力下降。

一般认为当儿童体重超过同性别、同身高正常儿童均值20%以上者即为肥胖。3~6岁儿童因为食欲好,喜欢吃甜食,容易出现肥胖。调查结果显示,我国儿童的肥胖发生率已达8.1%,而且还在日益增多。与15年前相比较,城市男孩的肥胖率增长了三倍多,而女孩的肥胖率增加了近10倍。

那我们要怎么怎样做才能为孩子及家人打好健康好底子呢?

益生菌对于免疫系统发挥功能具有重要作用,所有的生命都是从细菌进化来的,没有细菌,就没有其他任何生命形式。想要肠道健康就需要补充益生菌,特别是肠道脆弱的宝宝。

1、益生菌除口气、缓解胃痛、胃胀

原因:呼吸道出现异味主要是由于存在于上消化道的腐败菌大量繁殖,他们会分解脂肪、蛋白质产生吲哚、粪臭素、硫化氢、胺类等有毒恶臭物质。幽门螺旋杆菌在胃中可产生尿素酶等损伤胃粘液,同时还产生氧化酶及过氧化氢酶损伤免疫细胞,是引发胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡的主要病原菌。

2、益生菌防治便秘

A、神经性便秘是指神经系统功能失调导致肠壁狭窄,使大便难于通过而产生便秘;益生菌代谢产生维生素B、分泌γ-氨基丁酸起到调节神经的作用;

B、机械性便秘是指部分肠道被肿瘤等阻塞,或在肠梗阻的情况下,肠内容物运行受阻,产生便秘;益生菌代谢产生乳酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸刺激肠道蠕动,帮助排便;

C、饮食性便秘是由于膳食过于精细、长期缺乏食物纤维,食物残渣对肠粘膜刺激不足,不能产生便意;也可因年老体弱、慢性消耗性疾病使排便肌肉无力等而影响排便。——益生菌代谢可以产生丁酸盐,丁酸盐是结肠细胞的重要食物来源,结肠细胞可以帮助排便。

3、益生菌防治腹泻

原因:感染性腹泻是指当肠道受到细菌、病毒感染时,细菌及毒素就会破坏肠道粘膜,造成弥漫性肠粘膜损伤和功能改变。消化不良性腹泻是指胰消化酶缺乏,如慢性胰腺炎、胰腺癌、胰瘘等。药物性腹泻是由于使用药物后,将肠道中的益生菌杀死,腐败菌占优势,产生大量毒素损害肠粘膜,出现腹泻。

吉美长乐益生菌

精选六种益生菌、水溶性膳食纤维、木寡糖、综合果蔬酵素粉为原料,有助于维持正常的肠道功能,增加肠道的友好菌群,改善肠道问题,有助健康。









































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