得了胰腺炎后,你应该这么吃

经过近期小编的分享，大家应该知道了暴食和饮酒是胰腺炎的重要诱因之一，那么得了胰腺炎后，我们该如何调护饮食方面，有什么注意的呢？

※急性胰腺炎病人发病早期绝对禁饮、禁食,口渴时用水含漱或者用湿棉签湿润口唇。

※病情好转后(即化验血、尿淀粉酶基本正常后)进食无油的清淡流质饮食,如米汤、果汁、菜汤及藕粉等。以后逐渐改食纯素的半流质饮食、软饭等。饮食要少量多餐,避免病情复发。恢复期仍须禁止高脂饮食。

※稳定期可进食充足的蛋白质饮食。禁高脂肪饮食或限制脂肪、淀粉摄入量。禁止高脂肪饮食,每日控制脂肪在20～30g以内,稍有症状则要进食纯素餐,以防疾病复发。但长期限制食用脂肪,应注意脂溶性维生素的补充,如蛋黄、鲜牛奶、胡萝卜、西红柿等。限制脂肪饮食,给适量蛋白质及碳水化合物。宜少油,禁肥肉、动物脂肪,可食用禽类的肉、鱼、虾、蛋等含蛋白质高的食物来补充营养,要求限制脂肪供给量每日控制在40～50g左右。少食动物油,多用植物油等。

※养成有规律的饮食生活习惯,少量多餐,增加就餐次数,降低每餐饮食量,一般每日3～5餐,每餐～g为宜。戒烟,禁咖啡、浓茶等刺激性饮料。宜食碱性食物,如馒头、面条等可中和胃酸,减少胃液分泌,从而减少胰液分泌。多食水果蔬菜。水果蔬菜内含有大量维生素,可供给人体所需各种维生素,维持营养平衡。

高脂肪、饱餐、饮酒、吸烟对急性胰腺炎病的不利影响。膳食中不过多摄入动物脂肪,不暴食暴饮,戒烟,不酗酒,少食多餐,保持健康的心理状态,参加适宜的体育锻炼。

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