男子暴饮暴食竟然抽出牛奶血急性胰腺

夏天到了，

啤酒、炸鸡、烧烤

样样不能少！

很多人开启了胡吃海喝模式，一场接一场地约饭，市民赵先生就是其中之一。

可是谁也没想到，就因为暴饮暴食，他差点丢了性命。

情景再现

平日爱吃肉的赵先生，顿顿饭离不开肉，还爱吃火锅。

日前，赵先生吃过晚饭后，又与同事相约大排档吃夜宵。

回到家后，赵先生上腹部非常痛并伴有呕吐的症状，医院看病，随即出现了休克的状态。

医生帮他抽血检查，但是他抽出来的血让人大吃一惊：张先生的血竟然不是红色的，而是牛奶似的乳白色！

检查结果显示，赵先生的血清淀粉酶升高6倍多，血清脂肪酶升高4倍，血清总胆固醇升高约4倍。

赵先生因为血液中的甘油三酯严重超标，造成胰腺腺泡细胞损伤，引发重症胰腺炎。

他被送到重症监护室抢救，情况一度很危险，医生当下决定帮他紧急进行血浆置换术治疗。

经过一个多星期的综合治疗，赵先生情况逐渐好起来，他已经转出到普通病房继续恢复治疗。

众所周知，正常人抽血时见到的血液都是红色，出现白色的血液不免让人一阵惊恐。

那么，“牛奶血”到底是怎么回事呢？下面就和堰堰一起，一探究竟吧！

“牛奶血”是什么？

从医学角度来看，这种呈现出乳白色的血液成为“乳糜血”。

乳糜血的形成过程也比较简单。

脂肪是人体内重要的功能物质，在人体内可经由脂蛋白携带至各个部位。

饮食摄入的脂肪在小肠内消化、吸收后，变成细小的乳糜微粒进入血液。

当血液中的乳糜微粒多到一定程度时，血清就由清澈透明的淡黄色液体变成乳白色的黏稠液体。

这主要是由于血液中的脂肪含量过高导致，此类患者往往同时伴有高脂血症。

相关数据表明，我国捐献血液的人当中，乳糜血的比例高达百分之一。

出现乳糜血怎么办？

出现乳糜血后，“管住嘴，迈开腿”是头等大事。

综合来看，需要充分做到注意以下几点：

减肥。通过有氧锻炼等方式，大量消耗体内现存脂肪，力争达到理想体重。

控脂。严格控制“高脂”食物的摄入。如，油炸食品等；家中炒菜时，应严格控制食用油的用量。

建议每天的食用油摄入量不超过25克。

限糖。减少甜食的摄入，包括一些甜味饮料的摄入。过多的糖类摄入会在体内合成甘油三酯，加重乳糜血症。

禁酒。酒精也是供能物质的一种，其在人体内也可转化为甘油三酯，加重病情。

多吃蔬果。每天应该严格按照《中国居民膳食指南（版）》建议，每天摄入蔬菜-克，水果-克。

当然我们注重饮食方面，还要当心急性胰腺炎。

哪些人更容易患胰腺炎？

患胆囊结石或反复发作的胆囊炎：这类患者很容易发生胆管阻塞，造成胰液无法正常排出，损伤破坏胰腺组织，从而诱发胰腺炎。

长期吸烟、酗酒、暴饮暴食、肥胖：长期不良的生活及饮食习惯，造成此类患者血脂升高，血液粘稠度增加。

暴饮暴食及饮酒后引起胰液一次性大量分泌，容易引起阻塞，造成胰腺损伤。

什么是重症急性胰腺炎？

诊断为急性胰腺炎的患者，如果伴有持续48小时以上、不能恢复的呼吸。

心脏、肾脏等多个系统器官功能的衰竭，则可认为是重症急性胰腺炎。

重症胰腺炎是一种发病急，进展快、病情重、并发症多、死亡率高的疾病。

值得注意的是，一部分轻型胰腺炎如诊断、治疗不及时，可发展为重症急性胰腺炎，造成严重后果。

所以急性胰腺炎的患者，就算是轻症，也不能掉以轻心，一定要严格遵医嘱。

急性胰腺炎应该如何治疗？

（1）确诊急性胰腺炎后，为减少胰液分泌，避免病情加重，在最初的4—7天之内不能进食，如患者有严重的腹胀，还需胃肠减压减轻症状；

（2）药物抑制胰腺分泌功能；

（3）严重腹痛的患者可以适当应用镇痛药物；

（4）预防性使用抗生素；

（5）静脉补充营养液；

（6）根据病情需要可行手术治疗或内镜下治疗。

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