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李先生是个“小龙虾控”，每年小龙虾一上市，他就隔三差五就要去过瘾，每次都敞开肚皮吃，至少两斤。
上周四晚上，他带着两位朋友去了常去的龙虾店，3个人吃了千元左右的龙虾，算下来，每人至少“消灭”3斤。小龙虾是香辣的，平时很少饮酒的李先生破例喝了两瓶多冰镇啤酒解辣。
实在太好吃了，周六晚上，他又忍不住了，叫来一位朋友，呷着啤酒，剥着龙虾，聊着天，两人一直到吃到撑才罢休。
当天晚上，睡到后半夜，李先生就感到脚疼，但喝了酒太困，他没起来看。直到清晨，在一阵刀割一样的疼痛中醒了，他发现右脚大脚趾又红又肿，周围皮肤的温度很高，下床走路一瘸一拐的。
医院，检查后确诊，这是痛风性关节炎急性发作。医生与他沟通后告诉他，这和他吃了大量的小龙虾、喝啤酒有关。
小龙虾+冰啤酒易导致痛风体检尿酸偏高的人更要小心“不是海鲜配啤酒才会诱发痛风吗？”李先生觉得奇怪。
昨天，记者就此医院肾内科副主任医师徐鹏杰博士，他说，食用大量的小龙虾，再配上啤酒，确实会引起痛风性关节炎急性发作，特别是尿酸偏高的人更容易“中招”，“小龙虾上市的季节，常能遇到这类患者，其中的道理，和海鲜配啤酒是一样的。”
另外，酒本身就是痛风急性发作的重要诱因，酒精在体内代谢为乳酸，会抑制尿酸由肾脏排泄，特别是啤酒，含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，导致尿酸增高。尿酸增高后，尿酸盐形成结晶，沉积到关节中，就会引起痛风。
徐鹏杰说，龙虾虽好吃，但不能贪多，更不能边吃边喝啤酒。特别是尿酸偏高的人，实在太想吃，每次最多尝几个解解馋就可以了。
近日，另一名28岁胖男贪吃小龙虾后突发重度胰腺炎，部分器官衰竭，险些要了性命！
胖男贪吃小龙虾险丢命小龙虾已成为市民消夜必点的吃食
前几天，记者见到了28岁的井先生，医院消化内科病房里，谈起这次生病的经历，面带悔意。
井先生平时爱吃油腻食物，很少运动，身高一米七体重斤。今年5月的一天晚上，他和朋友在烧烤摊上点了2斤油焖小龙虾和一些烧烤外加啤酒。吃完回家后，井先生又喝了一大瓶冰冻饮料，最后冲了个冷水澡才上床睡觉。没多久他觉得腹痛，随便吃了点胃药又继续睡。次日，他疼得从床上滚到地上，医院，医生建议转院，于是家人将其火医院胰腺外科就诊。
接诊医生殷涛经过检查，判断井先生得了急性重型胰腺炎，胰腺组织大面积坏死且出现脓液，还并发呼吸功能、肾功能衰竭，随时有生命危险。医生随后对其进行手术。目前，井先生已脱离生命危险，正在康复中。
殷涛介绍，随着气温升高，急性胰腺炎患者人数呈增多态势。“这些患者往往较肥胖、高血脂，喜欢吃油腻食物和暴饮暴食，多数急性胰腺炎患者，还爱吸烟或酗酒。”
专家提醒每日吃虾勿超1斤！小龙虾怎么吃才健康呢？医院营养科医生吴艳说，小龙虾是一种高蛋白低脂肪的食物,含有核黄素等对人体健康有益的元素。但小龙虾并非人人都适合吃。
过敏体质者吃小龙虾后可能会出现皮疹或腹痛、腹泻等症状。吃小龙虾会产生嘌呤类物质，若搭配啤酒，体内还会生成过多尿酸，增加痛风几率。所以冠心病、高血脂、糖尿病病人应少吃。
吴艳建议：市民一天吃虾最多不要超过一斤（即克），一周吃一到两次为宜。而且蒸虾比油焖大虾更健康，若还配些蔬菜，则更好。
吃虾禁忌:不能和小龙虾一起吃的食物有哪些？1.不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃。
5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。
6.食用虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。
7.吃虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
8.红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
9.皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
?适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
?宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
来源：钱江晚报（记者：李竹青，通讯员：应红燕）、楚天都市报、杭州综合报道
小编提醒大家，酒虽好喝，但是不要贪杯！小龙虾虽然好吃，但是也莫要贪食！特别提醒孕妇，小龙虾是寒性食物，一定要少吃！同意的请点赞！
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